Die wenigsten von uns backen regelmäßig selbst Brot oder haben das überhaupt jemals ausprobiert. Dieses Rezept eignet sich als Einstieg in die Welt des Brotbackens wunderbar, denn es ist (wie der Titel schon sagt) ein supereinfaches Rezept. Man braucht nur viel Zeit dafür. Die Zubereitung an sich ist schnell erledigt, aber die Wartezeiten betragen insgesamt drei Stunden plus die Backzeit.
Als mir letztes Jahr das Buch “Die kleine Bäckerei am Strandweg” von Jenny Colgan in einer Bücherei unter die Augen kam, wusste ich sofort, ich muss dieses Buch haben. Von mir verschlungen liegt es nun schon seit einiger Zeit gelesen auf meinem Nachttisch und jedes Mal wenn ich es sehe, erinnere ich mich gerne daran. Continue reading Die kleine Bäckerei am Strandweg – Serie
Vor etwa zwei Wochen ist mir dieses Buch bei Aldi über den Weg gelaufen “Limos, Säfte & coole Drinks” ebenfalls von einer Bloggerin. Es gab mehrere Bücher zu verschiedenen Themen, aber dieses hat mich am meisten angesprochen. Für den Preis von 2,99€ kann man sicherlich nichts falsch machen damit.
Für dieses Rezept habe ich mich von Rick Stein inspirieren lassen. In seiner Sendung “From Venice to Istanbul” stellt er Gerichte der jeweiligen Länder vor. Gefüllte Paprikas und Tomaten bzw. jegliche Art von gefüllten Gemüsen sind ein beliebstes Mittagsgericht in Griechenland.
Der Frühling macht zur Zeit eine kurze Pause, aber wir lassen uns davon nicht einschüchtern und machen weiter mit den Frühlingsgerichten. Heute möchte ich euch ein Rezept für einen Lauch-Käse-Kuchen vorstellen. Eignet sich wunderbar für einen fleischlosen Tag oder als Beilage. Continue reading Lauch-Käse-Kuchen
An Ostern kommt die ganze Familie zusammen, Kinder dürfen dabei natürlich nicht fehlen. Hier kommt ein Rezept, das sowohl die Kinder begeistert wie auch den Erwachsenen schmeckt.
Ostern kommt mit großen Schritten auf uns zu und da wollte ich euch ein rumänisches Ostergericht vorstellen. Traditionell wird der Drob mit Lamminnereien gemacht, doch da keiner von uns ein Fan davon ist, bereite ich immer eine vegetarische Version davon zu. Die Anzahl der Zutaten ist recht überschaubar. Continue reading Rumänischer Drob (vegetarisch)
Ihr habt für Sonntag Vormittag einen Brunch geplant, wollt euch morgen zum Frühstück etwas besonderes gönnen oder soll es heute Mittag nur etwas leichtes sein? Dann kommt hier das perfekte Rezept dafür und zwar Frühlingsrühreier. Continue reading Frühlingsrühreier
Der Frühling zeigt sich in den letzten Tagen von seiner besten Seite. Nach dem langen Winter sehnt man sich nach etwas Frischem und da passt meiner Meinung nach eine Zitrone-Minz-Limonade wunderbar.
Man benötigt sehr wenig Zutaten und die Zubereitung ist auch sehr einfach. Continue reading Zitronen-Minz-Limonade
Zimt – das ultimative Weihnachtsgewürz – kann man auch nach Weihnachten immer noch genießen. Wer aber von Weihnachten genug hatte, kann auch einfach die Quantität des Zimtes reduzieren oder ganz weglassen und einfach eine sehr leckere Mousse-Torte genießen. Continue reading Zimt-Mousse-Torte
