Supereinfaches Weissbrot

Die wenigsten von uns backen regelmäßig selbst Brot oder haben das überhaupt jemals ausprobiert. Dieses Rezept eignet sich als Einstieg in die Welt des Brotbackens wunderbar, denn es ist (wie der Titel schon sagt) ein supereinfaches Rezept. Man braucht nur viel Zeit dafür. Die Zubereitung an sich ist schnell erledigt, aber die Wartezeiten betragen insgesamt drei Stunden plus die Backzeit.

Continue reading Supereinfaches Weissbrot

Die kleine Bäckerei am Strandweg – Serie

Als mir letztes Jahr das Buch “Die kleine Bäckerei am Strandweg” von Jenny Colgan in einer Bücherei unter die Augen kam, wusste ich sofort, ich muss dieses Buch haben. Von mir verschlungen liegt es nun schon seit einiger Zeit gelesen auf meinem Nachttisch und jedes Mal wenn ich es sehe, erinnere ich mich gerne daran. Continue reading Die kleine Bäckerei am Strandweg – Serie